Этикет, вопрос

[tiy]

Позавчера захожу к одному начальнику, поговорить на 15 минут. Он весь занятой, извиняется, что должен скоро уйти, и во время разговора снимает свой красный галстук и вместо него повязывает черный.
Вчера захожу к другому начальнику - та же история, в костюме, меняет галстуки с красного на черный.

Расскажите мне, для каких случаев у них красный, а для каких черный? Место действия - Лейден, университетский медицинский центр.