day 10&11

[tiy]

До сегодняшнего вечера я совсем строго сидела на диете – ни разу ничего лишнего. При этом втянулась и упростила процесс насколько смогла – накануне вечером готовлю детям то, что сама на следующий день беру в обед, а суп варю сразу на много дней, а остатки замораживаю. Вес на этой неделе совсем не меняется, стоит на месте ровно (почему??).

Сегодня выбрались с коллегами в ресторан, так что немного расширила свое меню. Съела мисо-суп и стручков пять спаржи (суп был бы вполне в меню, но очень уж его было мало, так что добавила и спаржу). Испекла шарлотку, привезла коллегам, сама не пробовала.

Выпечки мне вообщем-то не хочется; как-то понятно, что она не входит в мою программу. А вот чего хочется, так это козьего сыра, который я в субботу купила, а съела с тех пор только один маленький кусочек (в меню он был лишь в понедельник на перекус, а лишнего я не ем, чтобы эксперимент не портить).
Всвязи с этим вспомнились работы наших друзей-психологов с пациентами с целиакией. Несколько лет назад правительство выделило довольно крупную сумму денег на исследование целиакии, и к ней приобщились все, кому не лень. В частности, психологи, которые поставили задачу разобраться, какие есть нужды у пациентов, о которых ни доктора, ни научные работники даже не подозревают. Они делали всякие забавные вещи, например, записывали все разговоры за обедом в тех семьях, где у ребенка незадолго до этого был поставлен диагноз, или устраивали тематические встречи с пациентами. Так вот они как-то докладывали результат опроса пациентов на тему их ожидания от «таблетки против целиакии». Вопрос был - если бы удалось сделать такую таблетку, чтобы можно было бы ее съесть, а потом выпить пива, или пойти в пиццерию в компании, то насколько счастливы были бы пациенты ее получить. И интересно и неожиданно оказалось, что спроса на такую одноразовую таблетку у пациентов практически нет. Более молодые были бы рады получить постоянную терапию – то есть принимать таблетку каждое утро и есть потом что попало; люди постарше, как правило, считали, что им и на диете неплохо, но и те и другие однозначно высказывались, что слезать с диеты время от времени они не хотят. Видимо, проще принять, что пицца и булка это яд, и даже не смотреть в эту сторону, чем сдвигать туда-сюда свои паттерны пищевого поведения.

Так же и я. Шарлотки не хочется, а вот сыра – да. И спаржей наелась, хоть ее на ужин и не положено. А вообще-то в этом ресторане шоколадный торт очень вкусный, в следующий раз я его закажу :)

Comments

[keuken-princes.livejournal.com]

Какая ты молодец, Саша! Какая сила воли! Так держать!
На счет веса - он не всегда равномерно cходит, как нам хотелось бы!:-)) Я читала, что когда начинает сходить жир, весы не сразу показывают изменения, т.к. он (жир) - легкий. Нужно в этом случае следить за объемами, они в первую очередь уменьшаются, а потом уже вес. Я это очень хорошо заметила в последнее время, когда худела после беременности. Сначала на мне начинали висеть брюки, а потом двигались стрелки весов. Главное дальше продолжать диету!
Психологическое наблюдение очень интересное и хорошо распознаваемое. Для меня легче запретить себе думать о сладком и ни иметь его в доме, чем иногда баловать себя, через какое-то время его (сладкого) совсем не хочется!;-)))
Успехов!

[tiy.livejournal.com]

Наташ, у меня не сила воли, а кураж какой-то, и желание сделать что-то в первый раз! И мне очень подходит, что есть четкий план - сказано, в пять часов морковку, вот я и ем ее. Никогда на диетах не сидела, думала, что не могу -у меня одна мысль об этом вызывала жор неуемный, а сейчас даже нравится.
Об'емы пока вроде на месте, но еще есть время, может, уйдут. :)

[aap-anneke.livejournal.com]

Саш, а из каких соображений ты задиетилась вдруг?

Результаты психологических исследований - это вообще отдельная песня. Всегда есть с точностью до наоборот в обе стороны с одинаковым результатом. И очень повязано формулировкой гипотезы. Может, таблетку от целиакии относительно взрослые люди и не захотели, но вот то, что от нее отказались родители детей очень сильно страдающих от этой болезни - режьте меня на части, не верю; или под любое финансирование докажу, как это необходимо.

[tiy.livejournal.com]

Я категорически перестала влезать в штаны полуторалетней давности, и набрала за год килограмма четыре. Решила сбросить, пока не приросли. Да и интерес есть спортивный - что такое диета.

Про таблетку - там идея была такая, что таблетку народ хочет, особенно молодежь, но не на раз в неделю, а постоянно, чтобы есть как все. А вот "на выход" как-то спроса не оказалось - народ говорит, что проще никогда не есть пиццу, чем есть раз в месяц. Как-то так.